प्याज भंडारण एवं कोल्ड स्टोरेज सब्सिडी पर बनाने के लिए कैसे आवेदन करें

प्याज भंडारण कोल्ड स्टोरेज क्यों आवश्यकता है
हाल ही में पहले की बात की जाए तो किसानों को काफी समय से हानि होती है प्याज की फसल को लेकर, किसान लोग प्याज की खेती तो करते हैं लेकिन उनका अच्छा खासा दाम वह लोग प्राप्त नहीं कर सकते क्योंकि प्याज को ज्यादा समय तक अपने ही खेत में भंडारण कर के रखे तो वह नष्ट हो जाता है या फिर सैड जाते है इसके लिए किसान प्याज का भंडारण नहीं कर सकते हैं और वह कौड़ी के दाम ही प्याज को उसी समय बाजार में बेच देते हैं
बड़े-बड़े व्यापारी लोग उसी प्याज को भंडारण करके रखते हैं क्योंकि उनके पास प्याज भंडारण कर एवं कोल्ड स्टोरेज होता हैं और उसमें प्याज 1 साल भर तक खराब नहीं होता है और कुछ महीनो बाद में उसी प्याज के अच्छे खासे भाव आ जाते और किसानो की मेहनत का व्यापारी लोगो को उनका अच्छा खासा दाम प्राप्त कर लेते हैं तथा किसान लोग तो घंटा बजता ही रह जाता है
अभी हाल ही में देखा जाए तो प्याज के भाव अभी चरम सीमा पर है यदि आज के समय में प्याज के भाव देखा जाए तो ₹1000 क्विंटल है और इस प्याज के दामों को लेकर सोशल मीडिया पर भी अपराtapari मची हुई है इस भाव को लेकर कई राजनेता अपनी राजनीति की रोटी भी सीख रहे हैं

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